Jolis paniers de tomates
Un entrée délicieuse qui fait son effet sur les convives.
Asperges en chemise de pâte au gruyère AOC
Asperge, saumon, fromages, enroulés dans des feuilles de lasagne... original et délicieux !
Gondole d'endive
Endive garnie de fraîcheur de ma mer
Tomate à la provençale
Le délicieux goût de la tomate cuite avec l'huile d'olive et Mmm... Une version différente des véritables tomates à la provençale !
Méli-mélo de légumes verts au pesto
Régalez-vous avec cette belle salade.
Ratte du Touquet et sa glace à l'ail
Une recette d'Alexandre Gauthier.
Rosace de noix de Saint-Jacques et mousseline de carotte à la coriandre
Recette de Monsieur FARJOT, Hostellerie de Tourgeville à Tourgeville.
Tomate green zebra au lait de fromage Pur Brebis Pyrénées
Une belle entrée.
Duo de kaki persimon et topinambour à l'olive
Une recette de kaki persimon et de topinambour pour un éclat de couleur et de douceur !
Tian d'aubergines avec fromage de brebis
Idéal pour un repas d'été facile à faire en plus.
Cœur craquant de carottes de sable et caviar d'Aquitaine
Recette de Nicolas Frion
Tomates blanches & crème de balsamique - croustillant de pignons & de parmesan
Verrines sucrée-salée aux légumes du jardin
Concombre de France grillé, sauce Tomate et cacahuètes
Une recette originale.
Melon à l'italienne
Une recette facile et fraîche pour l'été !
Endive cocotte
Prévoir 1 endive par personne et une supplémentaire pour gros mangeur.
Crabe à l'ananas
Entrée fraîche avec ananas et crabe.
Transparence de tourteau à la crème d'avocat
De bien jolies verrines.
Melon et fraises au haddock
Entrès très rafraichissante; sucré salé.
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