Les feuilles ensoleillées
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Avocat aux crabes ! (Salade personnalisée)
Couper l'avocat en deux, le couper en dés. Couper la moitié d'une tomate en dès y mettre le crabe en morceau. Ajouter la vinaigrette au vinaigre de framboise ....
Demi-lunes de pêches fraiches au thon
En apéritif Des bouchées, en brochettes, de quart de pêches fraîches (c'est de saison) et thon mélangé.
Tripoux de St Jacques la mode de Port en Bessin
Par Didier ROBIN, Château la Chenevière à Port en Bessin.
Melon grillé, miel d'acacia & glace au chèvre
Rafraîchissant et surprenant, le melon grillé se marie délicieusement à cette glace 100% chèvre.Cette recette remporte le 2ème prix du concours Barbecue Party.
Panier de tomate
Tomate farcie au crable
Asperges panées au parmesan
Verte, blanche ou violette, la délicate asperge symbolise l'arrivée du printemps.Savoureuse, tendre et pleine de vitamines, elle est surtout peu calorique.Alors, n'…
Artichauts farcis au jambon et champignons
Un recette simple et délicieuse qui réconciliera les récalcitrants avec les artichauts.
Tomates à la coque, mouillettes de concombre
Pour une entrée qui change.
Emincé de tofu de potimarron
Pour ceux qui comme moi préparent déjà DIWALI, vous pouvez sans attendre vous mettre dans l'ambiance et vous familiariser avec les ingré…
Tomates farcies au veau
Et oui ! Lorsque que l'on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l'on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût. Mais ça marche !
Tomate 'buffala' façon agar agar
Entrées élegantes et pleines de saveurs à base de jus de tomate huile d'olive mozzarella ainsi que d'agar agar.
Vapeur de carottes de couleurs aux épices et jus de persil
Une recette proposée par Priméale.
Pêches au thon faciles
Mélanger du sucré et du salé, des pêches avec du thon et de la mayonnaise
Parmigiana d'aubergines maison
Plat d'origine sicilienne, vous réussirez avec cette merveilleuse recette à faire manger des aubergines même aux plus récalcitrants !
Endives à la crème
Une entrée toute simple, mais succulente.
Asperges blanches des Landes au comté et roquette
Découvrez la recette d'Eric SALMON, Chef du restaurant parisien FLOTTES, élaborée pour la dernière Quinzaine Gourmande des Restopartner.
Avocat au saumon et à l'œuf mollet
Une entrée simple, on peut jouer à faire un décor original.
Délice aux Champignons Sauvages
Une recette tout en couleurs et pleine de saveurs.
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