Focaccia sans pétrissage au romarin et focaccia fleurie
La "focaccia" (fougasse en italien), est un pain plat assaisonné avec de la bonne huile d'olive et du sel que l'on fait cuire au four. Ici, on vous propose deux…
Baci di Dama (Baisers de dame)
Les "baci di dama" (baisers de dame en français) sont une spécialité italienne, originaire du Piémont. Il s'agit de deux petits biscuits sablés,…
Polpette napolitaines (boulettes de viande)
"Polpette" c'est le nom italien des boulettes, habituellement à la viande. C'est une recette très populaire en Italie, qui se décline en plusieurs…
Torta della nonna
La "torta della nonna" (tourte de la grand-mère) est une tourte typique italienne, originaire de Toscane. Elle est fourrée d'une crème pâtissière…
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