Viennoiseries maison - page 6

Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins"

Avec cette recette, je me fache avec tous les pâtissiers de France et de Navarre. A faire, à refaire et à rerefaire.  

Scones au thermomix

Parfaits pour le petit déjeuner.

Écœurants (Nancy)

Tea Time anglais

Recette des scones, lemon curd et welsh cake.

Croissants au fromage frais

Croissants au fromage idéal pour un dessert, un apéritif ou encore un goûter.

Scones aux cranberries et à l'orange

Vous connaissez les scones ? Vous savez ces petits pains britanniques. Et bien voici une version revisité à l'orange et aux cranberries : un dé…

Chinois

Le chinois est une viennoiserie gourmande aussi appelée Schneckenkuchen. C'est une petite brioche fourrée de crème pâtissière…

Scones légers

Mille-feuilles croustillant aux pommes et au caramel

Simplissime ce mille-feuilles à base de pain d'épices, pommes caramélisées et chantilly aux carambars.

Pains aux raisins à la pâte levée feuilletée

Des petits pains aux raisins aussi bons que ceux de la boulangerie. Je remercie Chef Damien pour cette recette facile à réaliser, grâce à la démonstration et explic…

Chausson au citron

Chaussons gourmands, rapide à faire.

Croissant

Des croissants maison comme chez le boulanger.

Chausson pomme kiwi

Feuilleté croustillant pomme kiwi facile à préparer, les enfants en raffolent lors du goûter, très présentable pour un diner. A déguster chaud ou froid.

Pain de Bonifacio ou pain des morts

On l'appelle le pain des morts ou pain de Bonifacio. C'est une spécialité Corse préparée rituellement le jour des morts, le 2 novembre e…

Pain brioché chocolat-banane comme des paninis

Pour les les grand(e)s gourmand(e)s et les petits aussi ;-) Banane et chocolat, le duo gagnant ! Eh oui, pas de Nutello chez moi, mais du vrai chocolat ;-). Le tout…

Coupétade

Un dessert lozérien à base de pain et de pruneaux qui doit son nom à un plat profond en terre.

Pain au lait ou Manalas

Petit pain au lait moelleux et moins calorique qu'une brioche.

Pains aux raisins

De délicieux pains aux raisins maison, qui se dégustent aussi bien au petit-déjeuner, qu'au goûter. Retrouvez la recette en vidéo : Pains aux raisins secs

Pain au lait brioché

Si vous ne pouvez pas vous décider entre faire du pain ou une brioche, faites cette recette! :) Optez pour un bain brioché !

Chausson aux pommes géant

Ben oui, chez nous on aime les chaussons aux pommes, autant voir les choses en grand !