Millefeuilles Potimarron-noisettes et Brocolis-parmesan accompagné de sa sauce aux pleurotes
Sous cette carapace croustillante se cachent deux crèmes onctueuses.Les pleurotes en sauce ajoutent une texture différente et délicate.
Millefeuilles de thon cru au sésame
C'est une recette originale, et simple à réaliser, il m'a fallu tout de même toute une année pour réussir une alchimie parfaite de toutes les saveurs.
Millefeuille de saumon au cantal jeune
Un délicieux saumon recouvert de cantal fondant !
Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule
C'est la saison des poivrades, profitons-en, alors une petite recette pour les cuisiner et les présenter sous forme de Mille-feuille. Un côté croustillant avec les…
Mille feuilles de crêpes en terrine, compote de pommes à la crème de marron, raisin marinés au rhum et caramel au beurre salé
Recette réalisée à l'occasion du concours A vos casseroles du site Odélices.com, très bon, léger mais réconfortant
Mille feuilles chèvre-pomme
Mille feuilles revisité, au mélange sucré-salé, à tester pour les amateurs de fromage de chèvre !
Mille-feuilles de ravioles et sa crème de Saint Marcellin aux noix
Petit plat typiquement régional puisqu'il marie à lui seul : les ravioles, le St Marcellin, les noix, le jambon cru de Savoie. Cette recette remporte le 1er prix d…
Mille-feuille croustillant de betterave, vinaigrette ratatouille
Une entrée très fraîche
Mille-feuille de chou au poisson
Un délicieux mariage de chou et de poisson qui se déguste chaud avec une sauce au beurre blanc ou tiède avec une sauce vinaigrette.
Millefeuille de Foie gras, Mangue & Betterave
Une entrée colorée et gourmande qui fait la part belle au foie gras !
Mille-feuilles végétarien
Prendre deux poivrons rouges et jaunes, trois belles courgettes, un haché de soja, de la crème fraîche épaisse et du gruyère, découper les poivrons en fine lamelle…
Mille-feuille d'aubergine aux quatre poivrons et ricotta
Un plat toute en fraîcheur mêlant le croquant du poivron cru et le moelleux du poivron cuit sur un coulis légèrement sucré.
Mille-feuilles de lasagnes aux petits légumes façon Carré frais
Des légumes et du Carré Frais, de la fraîcheur dans vos plats.
Mille feuille au tarama
Une petite entrée salée qui fait impression aux invités.
Mille-feuilles pomme, boudin, chèvre
Le classique boudin aux pommes revisité en plats ou en apéro.
Mille-feuille de gelée de pommes et boudin noir
Comme un gâteau, et pourtant une entrée !
Millefeuille de Cantal entre-deux et jambon d'Auvergne
Une préparation sans cuisson qui demande juste d'être un peu méticuleux.
Millefeuille de bœuf cru
Recette de Jean-Pierre Vigato
Millefeuilles de parmesan et saumon fumé
Une petite entrée, croustillante et fondante à la fois
Mille feuille d'agneau
Un mille feuille à l'agneau, gourmand et croquant !Une recette proposée par Pascale du blog 'C'est moi qui l'ai fait'.
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