Pommes de terre au Tartare façon gaufre et Pousses dépinards aux groseilles
Une recette proposée par Tartare.
Le Poulet de ma Campagne, cœur de Printemps
Une recette proposée par Maître Coq.
Bouchons de Princesse Amandine aux sardines et fruits secs
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Epices gratinées
Coupez les courgettes et les faire revenir dans de l'huile d'olives les saupoudrer de curry de bonne qualité, une fois les courgettes dorées les faire revenir avec…
Ecrasé de rutabaga et pommes de terre au thym et à la Tomme de Montagne
Un mélange rustique mais succulent.
Patate patou
le plat dont je rêvais pendant ma grossesse.
Pommes de terre Lotoise
Faire revenir les pommes de terre grossièrement coupées dans de la graisse de canard. Incorporer généreusement de la truffe râpée. Faire confire les pommes de terre…
Charlotte de pomme de terre aux escargots er aux cèpes
Une entrée automnale pour les amateurs de champignons et d'escargots.
Ma Patate Facile
Mettre des p de terre épluchées dans un plat huilé et les saupoudrer de paprika ou de curcuma.Faire cuire au four 30 mn.
Purée : une recette familiale
Avec un steak.
Falafels ou croquants de Haricots Tarbais par Mamina
Une recette proposée par Les Haricots Tarbais.
Avocat de pommes de terre carnivores au confit d'oignons maison
En période de carnaval, n'hésitez pas à déguiser votre assiette. Cette recette consiste à une grosse pomme de terre farcie de bœuf haché cuit avec un coulis de toma…
Purée aux noix de st jacques et crevettes roses
Je fais une purée écrasée et je prépare à cote dans une poêle mes crevettes roses mais st jacques que je cuis 2mn je déglace je fais un roux et j'arrose et flambe d…
Croustillant de pommes de terre
Des pommes de terre bien moelleuses, enrobées d'un croustillant apporté par les feuilles de brick.
Champignons de Paris, café illy et purée de panais
Une recette proposée par live hapy illy.
Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes
Plat gratiné au four, à base de viande de porc hachée et assaisonnée, enroulée dans des feuilles de chou, et nappé d'une sauce au Boursin cuisine ail et fines herbe…
Croustillant de champignons aux aubergines grillées
Une entrée toute simple et spéctaculaire, qui peut convenir pour un repas festif.
Poêlée de champignons truite sur un écrasé de céleri et son crumble
Une entrée entre terre et mer avec un crumble bien croustillant pour parfaire l'ensemble.
Savoureuses aubergines farcies au risotto de cabillaud et Fourme d'Ambert
J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande.C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto et en rajoutant du cabillaud pou…
C'est toi la patate ...
Un plat rapide et convivial ... le gratin de pommes de terre.
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