Gratin courgettes-tomates onctueux et léger
Un gratin de légumes très goûteux et léger, de quoi en abuser à volonté!
Carbonnades belges de joues de bœuf
Une daube comme disent les français
Gratin de fenouils
Gratin pour refaire le plein de légumes
Omelettes aux asperges
Recette facile et économique .
Blanquette de veau et sa sauce onctueuse
Un classique.
Gratin de courge spaghetti aux poireaux
Du spaghetti végétal... en gratin!
La potée de grand-mère
Un plat pour les soirées fraîches : une potée légumes et viande.
Daube provençale aux carottes et aux oignons nouveaux
Une daube délicatement parfumée idéale pour les grandes tablées gourmandes !
Gratin de courge rouge
A base d'ingrédients tous issus de l'Agriculture biologique, une recette simplissime et trés gouteuse à l'accent du midi à base de courge rouge
Gratin de quinoa aux courgettes et à la fleur de thym
Gratin moelleux de quinoa, très diététique et très bon ... Cette recette remporte la 9ème place du concours "Le gratin des recettes"
Tarte briochée à l'abricot
Une tarte simple, originale et qui change, et en plus tout est maison !
Tarte (avec reste de viande ou jambon)
Une tarte avec les restes de viande ou de jambon qu'il reste dans le réfrigérateur pour ne rien jeter.
Quiche à la sardine
Quiche traditionelle mais point de jambon des sardine en boite à l'huile
Bœuf bourguignon facile
Un grand classique mijoté au four.
Carbonade au miel et pain d'épice
Cuisson lente avec le miel la bière et le pain d'épice, un délice
Rougail aux tomates et piments antillais
Une sauce tres relevée pour accompagner vos grillades
Tartare vert au saumon
Saumon frais aux légumes et herbes vertes.
Tartelettes au confit d'oignons rouges et chèvre
Une entrée toute simple à base d'oignons rouges confits et de chèvre agrémenté de cumin.
Carry de poulet au safran et à l'ail
Un poulet aux parfums de voyage !
Boulettes à la Liégeoise
Plat familial d'hiver à consommer sans modération accompagné de frites, de pâtes ou de riz.
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