Plats traditionnels et populaires maison - page 364

Tatin d'oignons confits au miel

L"oignon est indispensable dans notre cuisine ! Faites-vous plaisir avec toutes les bonnes recettes qui le mettent à l"honneur.

Les véritables fleischschnacka ou, comment accommoder les restes d'un pot au feu

Les fleischschnacka sont une spécialité alsacienne. Il s'agit d'une pâte à nouilles garnie de viande bouillie (reste de pot au feu) que l'on roule en un gros boudin…

Recette de la tortilla espagnole

Une recette simple, et rapide pour les petits budgets. Sympa aussi coupée en morceaux pour un apéritif entre amis.

Tortilla aux courgettes et poivrons rouges

Cette omelette espagnole représente un plat complet.

Tortilla espagnole au chorizo

Je me suis inspirée de celle de Mr Jean-François Piège. Il propose une recette rapide à base de chips pour remplacer les traditionnelles pommes de terre. La recette…

Caribou Rôti des Inuits

Du Caribou rôti ou de l'Orignal comme chez les Inuits du Nord du Canada ou du Groënland.

Quiche au thon à la tomate

Une quiche " fond de placard" aux saveurs de la mer...

Tarte au thon au thermomix

Une idée de recette très sympa pour un pique-nique ou un dîner rapide.

Tartelettes aux endives, jambon et camembert

De belles tartelettes gourmandes en entrée ou en plat. Une autre façon de cuisiner les endives.

Tajine de sanglier aux pruneaux

Un subtil mariage entre le sanglier et les pruneaux.

Tarte feuilletée de Savoie aux oignons et au vin blanc

Tous les montagnards connaissent cette savoureuse tarte savoyarde, réalisée à partir d'oignons fondant, de lardons fumés le tout cuit dans du vin blanc, et bien sûr…

Gratin savoyard (Beaufort)

Quoi de mieux qu'un bon gratin fait maison !C'est une recette pour fondre de plaisir !

Quiche sans pâte lardon et roquefort

Une quiche qui change de la recette de la quiche lorraine.

Ragout de dinde à ma facon

La tarte à la courgette, pâte brisée au thym

Les courgettes restent un peu croquantes, avec du poisson ou sans.

Quiche sans pâte au thon et fines herbes

Une nouvelle version de la quiche sans pâte.

Gratin de courgettes indien

Un gratin de courgettes riche en couleur.

Tatin poivrons, aubergine, camembert

Une délicieuse tatin colorée, pour laquelle on peut s'amuser à alterner les couleurs de poivrons.

Tarte aux courgettes express

Tarte sur pâte brisée, simple et idéale en été !

Quiche aux merguez, courgettes et cumin

Une quiche bien complète et pleine de légume et d'épice!