Plats traditionnels et populaires maison - page 376

Tartare de tomate sur sablé

Pour une entrée fraîche et croquante.

Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra

La crème d'Alhambra est le mélange de pulpe d'olive noire, d'anchois, de fromage de brebis, de tomates séchées et d'huile d'olive pimentée. Idéal avec les courgette…

Tajine de légumes

Trois sortes de légumes cuits !

Tarte de Guise

Cette tarte allie des produits spécialités de la Picardie dans un met délicieux et facile à faire. Sucré - salé, les saveurs - dignes d'un Duc - s'associent merveil…

Tarte d'été surimi courgettes

Tarte originale avec des légumes d'été

Saltimboccas aux poires et Roquefort et réduction au vin et miel....

J'aime associer le miel et la poire au Roquefort. Aujourd'hui, voici une délicieuse recette

Omelette aux fraises

Tajine de lapin à la vanille et au navet...

Une savoureuse recette et un mariage qui vous semblera étonnant voir insolite mais qui toutefois vous surprendra par sa douceur.Le lapin est une viande douce qui se…

Blanquette de veau 'coco'

Blanquette de veau revisitée avec du lait de coco qui remplace la crème

Papillote de pintade, carotte, courgette et épices façon pastilla

Papillotes de pintade, courgettes et carottes en feuilles de brick...

Tatin de cèpes au pur brebis Pyrénées et magret de canard séché

Une tarte à base de champignons et de fromage de brebis.Une tarte tatin salée aux saveurs d'automne...

Fondue de Fine de Ratte du Touquet au vacherin

Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.

Pastilla foie gras et pigeon

Une pastilla festive et délicieuse !

Quiche Lorraine gratinée à l'emmental

La quiche Lorraine est le plat typique de ma région. Elle est facile et délicieuse à déguster en famille ou entre amis.

Quiche endives et gorgonzola

Tout simplement délicieux.

Tatin de Morbier au jambon de Luxeuil

Une recette proposée par Le Morbier AOP.

Quiche saumon - épinards

Un classique revisité en version "light".

Pounti : une spécialité auvergnate

Gâteau à base de pruneaux, lard, oignons et pâte à crêpe trés épaisse .

Tarte italienne

Une tarte facile a faire que l'on peu dégusté entre amis.

Pastilla de dinde aux pleurotes

Ce que j'aime bien dans le magasin bio où je vais, c'est qu'il y a toujours des bonnes affaires à faire. Ce jour là, c'était les pleurotes à 5eu/kg. Par contre, pou…