Plats de viande maison - page 151

Bœuf à la Guiness revisité

Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère. Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez…

Magret de canard et purée

Une recette proposée par Miele.

Poulet au pesto avec jambon de Parme

Cuisse de poulet a la bière

Voici une recette à mon sens, rapide et délicieuse !

Magret de canard en bonne compagnie

Une salade ultra simple et rapide

Côtes de porc aux carottes

Un plat familial, sans prétention, mais délicieux.

Aiguillettes de canard au porto

Aiguillettes de canard en sauce accompagnées de pommes de terre et raisins.  Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Pavé de bison, sauce bordelaise

Pour changer du boeuf, essayez le bison ! Avec une belle sauce au vin

Filet de porc à l'ananas

C'est une recette exellente, faîtes moi confiance...

Paupiettes de dinde maison

Une recette rapide et "efficace"!

Fondue de poireaux aux blancs de poulet

Un plat unique pour le midi ou le soir accompagné d'une salade d'endives

Grenadins de porc au Roquefort sur fonds d'artichauts

Bœuf fiesta

Recette rapide et délicieuse.

Porc au lait

Porc au lait, oignon, lardons et  pomme de terre.

Poulet au curry facile

Filets de poulet au curry et à la crème

Lièvre à la bière

Du lièvre mijoté à la bière, avec des oignons, des échalotes, des raisins sec et des pruneaux.

Cuisses de poulet au miel et à la moutarde

Recette diététique en papillote

Poulet désossé et farci rôti

Demande de la dextérité, un excellent couteau à désosser et un fusil à aiguiser (à défaut un couteau à sushi…

Filet de bœuf en croûte aux champignons

Une recette idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus ! "

Rôti Orloff : bienvenue en Russie!

Rôti tranché avec des tranches de cheddar et de bacon