Risotto asperge roquefort Papillon
Un risotto onctueux au goût doux et fort en même temps.
Purée de vitelotte au syphon
Purée trés aérée et de couleur mauve.
Choux parisiens
Il s'agit de mêler les saveurs du choux rouge de la pomme et des lardons. Recette simple et au résultat savoureux.
Chantilly au Thermomix
La recette de la chantilly Maison au thermomix
Galette de pommes de terre aux topinambours et au thym
Didier MORICE, Collège Jacques Prévert à Domfront.
Cannelloni en aubergines
Lames d'aubergine roulées, farcies de jambon et fromage et cuites au four avec de la bechamel.
Tian tomates-courgettes
Un gratin de légumes simple bon et qui rappelle le soleil
Pains à hamburgers ou buns
Une petite recette de boulange pour manger fast food et sain à la maison. recette pour machine à pain.
Petits bateaux d'aubergines
Recette d'été italienne originale à base d'aubergines et de tomates.
Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rouge
La recette exclusive d'Olivier Chapuis pour la Reine-Claude Label Rouge !
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