Accompagnements
Sauce à la crème fraîche
Une sauce qui ne connait pas le mot légèreté mais pleine de gourmandise !
Pommes de terre au piment d'Espelette
Des pommes de terre légèrement relevées comme au fastfood pour accompagner des viandes grillées.
Sheera ou semoule sucrée
Une saveur unique de semoule au lait à l'indienne !
Galettes de courgettes à la féta
Une galette saine et gourmande à la fois.
Oreilles d'anes
Cette recette à base d'épinards sauvages est typique du Champsaur.
Les vrais muffins anglais
Les vrais de vrais !
Confiture de letchis
Une confiture de saison en ce moment à la Réunion.
Mousseline de patates douces
Pour changer de la purée habituelle avec sa belle couleur et une texture toute douce !
Pain aux olives sans pétrissage
Une recette simple pour réaliser du pain sans pétrissage.
Soufflés de brocolis
Pour une entrée, ou un diner léger
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