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Aubergines au fromage
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Aubergine à la mozzarellea

Aubergine à la mozzarellea

Un petit encas pour l'apéro.

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Aubergines farcies au risotto de cabillaud et Fourme d'Ambert

Aubergines farcies au risotto de cabillaud et Fourme d'Ambert

J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande. C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto au cabillaud et de la Fourme d'Ambert…

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Aubergine farcie à l'italienne

Aubergine farcie à l'italienne

Voici la recette des succulentes aubergines farcies à l'italienne.

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Aubergines à la calabrese

Aubergines à la calabrese

Faire cuire à l'eau 6 aubergines laissez refroidire ensuite mettre parmesan basilique sel poivre et chapelure mélanger le tout faire des beignets et frire a la poêle.

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