Fun tartelettes au potimarron, noix et comté
Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleu…
Goûter aux saveurs d'enfance : riz au lait et brioche perdue aux fruits d'automne
Au petit-déjeuner ou au goûter, une assiette aux saveurs d'automne et un retour en enfance
Tarte aux figues et son nappage de confiture de groseille
Un délice d'automne
Millefeuille Forestier de Foies Blonds de Volailles de Bresse
Une entrée de terroir et de saison, riche en goût et d'une finesse
Muffins Pomme / cannelle & noix
Le muffin d'automne
Soupe de citrouille à la vanille
Une recette de saison !
Tiramisu à la confiture de chataîgne & vanille et à la cerise
très facile à réaliser et de saison
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Chataînes, canard et épices se mêlent joyeusement aux marrons glacés dans une enveloppe croustillante en brick.
Veloute de potirron à la châtaigne
Une soupe aux couleurs et aux saveurs automnales
Crème brûlée au potimarron, orange et sucre Muscovado, bonbon croustillant praliné noisette
C'est la saison des curcubitacées, alors profitons-en pour réaliser ce dessert très gourmand, original, avec un petit côté ludique grâce aux bonbons fourrés.
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