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Basilic

Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.


Tchoutchouka aux œufs et poivrons

Tchoutchouka aux œufs et poivrons

Plat cousin de la ratatouille qui se déguste dans les pays d'Afrique du Nord.

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Tiramisu fraises basilic

Tiramisu fraises basilic

Un tiramisu frais, aux saveurs innovantes.

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Velouté de courgettes au basilic maison

Velouté de courgettes au basilic maison

Une délicieuse entrée qui se déguste aussi bien chaude que glacée pour les repas d'été.

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Sardines comme des bonbons

Sardines comme des bonbons

Bonbons de sardines.

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Polpette (boulettes de viande) à la sauce tomate

Polpette (boulettes de viande) à la sauce tomate

Recette de ma grand-mère italienne idéale pour un repas en famille ou à emporter pour un picnic.Recette adaptée pour les bébés de plus de 12 mois.

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Jambon sauce rose

Jambon sauce rose

Jambon gratiné sauce rose.

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