Chaussons poulet, poivron, ricotta
Des petits chaussons à déguster avec une bonne salade verte.
Salade de courgette aux saveurs italiennes
Une salade toute simple, mais savoureuse.
Poêlée mexicaine
Une variante de la traditionnelle ratatouille dans laquelle le tomatillo du Mexique apporte un goût nouveau. A essayer !
Rougets en carpaccio et basilic
Antipasti de la mer fraîchement relevé grâce à ses herbes et son goût citronné !
Vérrines au saumon et sa crème de boursin
Marinade de saumon, avec sa couche de crème au boursin. Idéal pour les apéros, rapide, frai et très bon!
Salade folle de pâtes et pois chiches au basilic
Une recette de pâtes qui allie à la fois des féculents et des légumes pour des saveurs estivales.
Macarons citron/basilic
L'acidité du citron, la douceur du macaron et la force du basilic.
Ratatouille de légumes
Recette typique de la ratatouille dite aussi Valentine dans le sud de la France ou piperade dans le pays basque.
Wok de poissons
Délicieux plat de saumon et cabillaud.
Courgettes marinées au basilic
Une entrée toute en fraicheur qui change un peu, avec des courgettes crues.
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