Bavarois citron et framboises
Un excellent gâteau, très léger !
Il existe deux sortes de bavarois : l'un sur une base de crème anglaise, l'autre sur une base de coulis de fruits. Mais les deux préparations doivent être légères, et pour cela il faut ajouter une crème fouettée juste montée, et la juste quantité de gélatine.
Vous regardez : Bavarois à la fraise
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Le bavarois aux fraises
Une recette traditionnelle mais tellement bonne.
Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Bavarois Framboises et Fruits exotiques
La recette sucrée fétiche de Magalie !
Framboisier facile
Un gâteau crémeux, mousseux, léger...
Bavarois 3 chocolats
Chocolat blanc, au lait et noir le tout dans une même recette !
Bavarois au citron sur biscuit de spéculoos
Légère mousse de fruit acidulé sur un lit de spéculoos.
Bavarois aux fruits rouges facile
Le bavarois aux fruits rouges est un dessert incontournable de la cuisine Française.
Bavarois framboise chocolat blanc noix de coco
Deux mousses, un alliage de fruit et de chocolat ! sur une génoise fondante.
Bavarois à la framboise
Entremet Bavarois avec une dacquoise amande-noix de coco et avec sa mousse Bavaroise et son miroir gélifié à la framboise.
