Tarte aubergine viande hachée
Tarte à l'aubergine et à la viande hachée.
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Buletten
Specialité à Berlin.
Galettes de viande hachée
Excellent avec une salade d'été.
Tournedos à la plancha et sa sauce vierge
Une recette gourmande et parfumée de tournedos cuits à la plancha et accompagnés d'une sauce parfumée aux fines herbes et épices
Bœuf à la ficelle
Le boeuf est cuit dans un bouillon.
Bœuf aux cinq-épices
Un boeuf au cinq-épices, cuisiné au wok pour ce plat venant de Chine.
Yuk kae jang traditionnel
Une entrée coréenne : une soupe de boeuf épicée.
Pulgogi
Du boeuf mariné au barbecue : une recette coréenne.
Bœuf sauté aux légumes
Un plat que les coréens apprécient beaucoup.
Tajine de bœuf et carottes
Un plat marocain à base de boeuf et de carotte, le tout cuit au four.Une découverte des saveurs épicées.
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