Cuisse de poule confite façon pot-au-feu
Un plat coloré, tendre et savoureux !
Vous regardez : Réaliser un bouquet garni
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Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.
Blanquette de casserons à l'ancienne
Recette délicieuse ! Un petit vin blanc accompagnera ce plat. A vos papilles !
Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert
Un plat en touches sucrées et salées ou l'équilibre se fait entre l'ail de Lomagne, le Floc de Gasgogne blanc et le foie gras.
Chou-fleur au torchon
Une garniture de choux très sympatique.
Bouquet flambé à l'anis
Idéal en entrée ou pour l'apéritif
Langue de bœuf classique
Langue de boeuf avec sauce cornichon.
Pot-au-feu traditionnel
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
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