Un sucre brun et bien parfumé connu sous le nom de cassonade. La vergeoise, un délice pour réaliser des tartes au sucre ou garnir de crêpes ou gaufres bien chaudes !
Tarte aux pommes à la vergeoise
Une tarte aux pommes originale qui vous étonnera grâce à son crémeux et son goût subtil de vergeoise
Madeleines cœur chocolat
Pour 24 madeleines
Tartelette de pommes saveurs d'autrefois
Le meilleure des pommes réunis dans un petit fonds sablée croquant et fondant !
Clafoutis aux pommes et vergeoise
Un dessert fruité et parfumé!
Lapin à la flamande
Un délicieux ragoût de lapin à la biére et au pain d'épice.
Tarte à la vergeoise
Une recette simple et géniale.
Tarte "toute vergeoise" & poires
Des poires fondants sur une pâte sablée sucrée.La saveur de la vergeoise dans la pâte donne une jolie couleur et une saveur incomparable pour cette tarte aux poires.
Brioche marguerite aux parfums du Nord de Lili
Moelleux et parfumée aux spéculoos et autres parfums du Nord
Spéculoos économiques
Régal de décembre 2010.
Gaufres du Nord Pas de Calais
Délicieux pour le goûter...Un classique du Nord !
