Tortillas maison
Les tortillas sont des galettes réalisées à partir de farine de maïs. Elles sont très utilisées dans la cuisine mexicaine et…
Ravioles de crevettes en bouillon thaï
Un petit plat aux saveurs thaïlandaises !
Lait d'amandes maison à l'eau filtrée
Le lait d'amande est un lait ne contenant aucun lactose, très riche en antioxydants et en minéraux essentiels, comme le potassium et le calcium. Pauvr…
Grand Aïoli
Le grand Aïoli est un plat provençal composé de légumes cuit à la vapeur, de poisson et viande, qui se déguste avec une pr&e…
Asperges blanches et œufs pochés
Les asperges sont encore de saison. Profitez-en pour les cuisiner accompagnées d'un oeuf poché. Une recette simple, mais tellement gourmande.
Churros et chocolat chaud
Les churros sont de délicieux beignets espagnols longs et fins. Ils se composent d'une pâte à base de farine, d'eau filtrée et de sel et…
Soupe Miso
La soupe miso constitue un des plats principaux d'un repas traditionnel japonnais. L'ingrédient principal est le miso qui se compose de pâte de haricot…
Crêpes sans lait
C'est la Chandeleur et vos enfants vous supplient de leur préparer des crêpes pour le goûter. Sauf que vous n'avez plus de lait au frigidaire. De…
Consommé de crevettes, ravioles et billes de légumes
Recette proposée par par Yves Camdeborde, chef cuisinier
Eau de tomate, concombre, pistou d'oseille
Une recette proposée par Yves Camdeborde, chef cuisinier
