
Aubergines à la Corse
Voyager en Corse sans bouger de chez vous.
Le brocciu est très apprécié dans les repas français ! Normal qu'une journée nationale du Fromage est vu le jour... Lors de cette journée, le fromage est mis en avant. L'occasion de se rendre compte que les fromages français sont très diversifiés et de très bonne qualité !
Voyager en Corse sans bouger de chez vous.
Un risotto à base roquette et brucciu corse saupoudré d'une chapelure croustillante de pain noix et amandes.
Une jolie façon de déguster des fruits. Un bon dessert frais et pas compliqué à réaliser.
Un classique Corse !
Gratin de lasagnes au fromage frais de corse parfumé à la menthe.
Gateau à la Brousse: "bruccio" (CORSE)
Un gâteau classique de la Corse !
Une crêpe aux parfums de la Corse à savourer en entrée.
Galette des rois au saumon.
Une soupe aux senteurs corses.
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