Aubergines à la Corse
Voyager en Corse sans bouger de chez vous.
Vous regardez : Tartiflette
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Risotto roquette brocciu et chapelure
Un risotto à base roquette et brucciu corse saupoudré d'une chapelure croustillante de pain noix et amandes.
Verrine malacucina aux fraises corses, brocciu, confiture de clémentines et noisette corses
Une jolie façon de déguster des fruits. Un bon dessert frais et pas compliqué à réaliser.
Storzapretti
Un classique Corse !
Lasagne au brocciu
Gratin de lasagnes au fromage frais de corse parfumé à la menthe.
Fiadone
Gateau à la Brousse: "bruccio" (CORSE)
Fiadone à la Corse
Un gâteau classique de la Corse !
Crêpe au bruccio
Une crêpe aux parfums de la Corse à savourer en entrée.
Galette des rois de la mer
Galette des rois au saumon.
Soupe de brocciu
Une soupe aux senteurs corses.
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