Cabillaud en croûte de chorizo et haricots à la tomate
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.
Bonjour à tous ! Vous connaissez maintenant mon faible pour la cuisson à basse t° qui garde les viandes et poissons si tendres ! J'ai donc cuit des…
Beaucoup de saveurs et une jolie présentation.
Voilà une recette très facile et rapide à refaire à la maison pour cuisiner le poisson comme un chef.
Après tous les agapes préparés et dégustés à l'occasion des fêtes de fin d'année, j'avais très envie de partager un plat plus léger, mais en conservant un esprit tout…
Du poisson, des oeufs et une délicieuse sauce à l'ail.
Brocolis et poisson à la vapeur
Un plat sain par son mode de cuisson, original par sa présentation et très goûteux grâce à son accompagnement !
Un bon poisson cuit au four.
Il s'agit de petits paniers en feuilles de brick garnis de saumon, cabillaud, crevettes, servis avec une sauce crémeuse et safranée.
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