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Cacao
Le cacao est la poudre des fèves de cacao, on peut l'utiliser sous différentes formes.


En boisson, en pistoles, en ganache ou en confiserie, laissez parler vos papilles ...

Coupe chocopralinée gourmande

Coupe chocopralinée gourmande

Une couche de crème au chocolat, une couche de mousse pralinée, nappée de sauce chaude au chocolat à l'érable et d'une chantilly citronnée, parsemée d'amandes effilées.

Tiramisu aux amaretti

Tiramisu aux amaretti

Une version revisitée du traditionnel tiramisu à servir en cocotte individuelle pour changer

Macarons au chocolat faciles

Macarons au chocolat faciles

J'ai décidé de me lancer dans l'aventure des macarons ! Après un premier essai plutôt décevant, voici le 2eme essai, très franchement réussi !

Cheesecake aux Mars

Cheesecake aux Mars

Voici un cheesecake très gourmand aux barres chocolatées Mars !Régalez-vous :)

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