Paëlla au feu de bois
La recette de ma grand mère Aragonaise... Attention, secret de famille, à ne pas divulguer ! Régalez vous !
Œuf de poisson de merlu (ou rogue) et risotto de curry aux calamars
Les œufs de poisson, une excellente source d'oméga-3 de plus c'est excellent.
Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
Paella infusé au bouillon de volaille et crustacés
Une Paella terre et mer infusée au bouillon de volaille ariaké.
Paëlla express royale
Une paella savoureuse, facile et rapide à préparer !
Calamars créoles façon
Comment cuisiner les bâtonnets de calamars de façon à ce qu'ils soient bien tendres.
Risotto aux calamars et chorizo
Un risotto terre-mer original et plus que savoureux...
Paëlla express au four
Une paëlla rapide et facile, à cuire au four, on adore !
Bucatini et courgettes aux calamars
Tout le monde aime les pâtes! Aussi, est-il intéressant de trouver des recettes qui changent de la traditionnelle 'bolo' afin de varier les plaisirs en respectant u…
Fideua pâtes
On raconte que la Fideuà est née à Gandia ou à Denia, lorsque le cuisinier étourdi d'un chalutier se rendit compte, en pleine mer, qu'il avait oublié le riz et n'av…
