Confit de canard en parmentier de potimarron et crumble au parmesan
Un parmentier original, une viande fondante, une purée onctueuse et un crumble croustillant!
Vous regardez : Roulés de magret de canard farci au foie gras
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Magret de canard laqué aux épices écrasé de courge...
Magrets de canard gras dans une marinade aigre-douce. Marinade réduite pour en faire une sauce. Le tout accompagné d'un écrasé de patate douce et butternut relevé par…
Cari de canard
Une recette typique de la cuisine créole réunionnaise qui mettra un peu de soleil dans votre assiette !
Magret de canard fondant très light
Vous en avez marre comme moi de la graisse qui trisse lorsque l'on fait cuire un magret de canard (oui je suis maniaque ...) ? Voici donc une recette sans graisse donc…
Magret de canard sauté, fèves crémeuses à la Vache qui rit et tuiles aïllées
Pas de crème, mais de la Vache qui rit!
Magrets de canard à la moutarde Orange-confite et Gingembre
Une nouvelle recette très originale pour préparer les magrets de canard!le sucré-salé réveillera les papilles de vos convives séduits et étonnés!
Aiguillette de Canard Sauce Chicorée
Recette au parfum du nord avec la chicorée liquide
Magret de canard en croute de sel au romarin
Un fondant sublime !
Polenta & Confit de canard façon Parmentier
Une petite recette rigolote... ou comment détourner un bon vieux classique !
Mini-feuilletés de magret séché
A faire découvrir à l'apéritif... ou en entrée accompagnés d'une salade !
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