Crème à la carotte
Un velouté coloré, vitaminé et délicieux.Ce potage servi froid à la belle saison, constituera aussi une entrée très rafraîchissante.
Vous regardez : Réaliser une fleur de carotte
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Tendres cuillerées
Une petite mise en bouche très jolie à l'œil, très fraîche et très agréable à déguster.
Verrines : des fanes à la racine
Espuma sur lit de carottes confites, potage aux fanes
Fausse crème brulée aux carottes
Couper et éplucher les carottes. Les faire cuire puis les mixer avec le tofu soyeux. Et enfourner 25 min.
Cake aux carottes facile
Un excellent cake très moelleux
Risotto aux carottes et fromage de chèvre
Un risotto à la carotte râpée et à la buche de chèvre pour deux personnes, idéal pour un diner en tête à tête!
Cake croustillant à la carotte et à la polenta
La polenta apporte le côté croustillant dans ce cake.La saveur de la carotte est relevée par du romarin et du cumin.
Marmelade de carotte, golden au whisky et gingembre
Une recette incroyable, surprenante et surtout succulente ....PREPARATION
Nouilles chinoises aux saint jacques
J'ai testé pour la première fois les nouilles chinoises, sautées au wok, on s'est régalé ! Un p'tit air d'Asie qui rode dans la cuisine...divin…
Tarte aux carottes, aux pois chiches et au cumin
Une tarte colorée et printanière, avec une pâte riche en goût à la farine de châtaigne.
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