![Risotto aux girolles et chair à saucisse](https://static.750g.com/images/160-125/d3f3220ae3f040d67450304dd797e83b/risotto-aux-girolles-et-chair-a-saucisse.jpeg)
Risotto aux girolles et chair à saucisse
Un risotto très savoureux, puisque cuisiné avec de belles girolles fraîches. La chair à saucisse reste discrète, et est cependant bien utile pour relever le goût du plat.…
Un risotto très savoureux, puisque cuisiné avec de belles girolles fraîches. La chair à saucisse reste discrète, et est cependant bien utile pour relever le goût du plat.…
La consommation d'ail cru provoque une haleine lourde. A noter que l'ail cuit dans sa peau (ou en chemise) permet d'éviter ce désagrément, sans dénaturer les effets de…
Saumon en croûte accompagné d'une poêlé d'épinard et de champignon (à l'intérieur). La croûte est parsemée de graines de sésame.
Une belle recette de Dorian pour Cassegrain.
Un bouillon léger avec un vrai goût de cèpes sublimé par l'onctuosité du foie gras.
Voilà une recette de risotto très crémeux et qui cale bien !
Un plat aux saveurs italiennes.
Quiche salée champignons et jambon