Connexion

Vol aux vent aux champignons et volaille

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (19 votes)
Photo par : marieberry
 

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 vols au vent
  • 500 g de champignons mélangés (girolles, cèpes...)
  • 10 cl de fond de volaille
  • 10 cl de crème fraîche
  • persil haché
  • 2 échalotes
  • 100 g de beurre
  • 3 blancs de poulet
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Faire revenir les échalotes dans le beurre puis les blancs de volaille en petits dés pendant 5 minutes. Ajouter les champignons, laisser cuire à feu doux 10 minutes.
    Ajouter le fond de volaille, le sel, le poivre, la crème fraîche et le persil.
    Faire chauffer les vol-au-vent puis les remplir et les servir avec un peu de riz

Vol aux vent aux champignons et volaille

Ingrédients
(4 personnes)

  • 8 vol-au-vents
  • 500g de champignons
  • 10cl de fond de volaille
  • 10cl de crème fraîche
  • Persil haché
  • 2 echalotes
  • 100g de beurre
  • 3 blanc de poulet

Faire revenir les échalotes dans le beurre puis les blancs de volaille en petits dés pendant 5 minutes. Ajouter les champignons, laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Ajouter le fond de volaille, le sel, le poivre, la crème fraîche et le persil.
Faire chauffer les vol-au-vent puis les remplir et les servir avec un peu de riz

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

une super recette (un vrai délice)

Voir le commentaire

tres bonne recette

Voir le commentaire

pour ma recette facile rien a mesurer vous la faite par coeur ces les meilleur recette je me donne 4 sur 5 merci

Voir le commentaire

bonjour jai une recette facile vous achetez une boite de creme de chapignon ensuite une boite de saumon rose ensuite vous mettez les fruit de mers a votre gout vous faite chauffer les boite de creme champignon quand ces chaud vous verser le reste des ingredient les fruit de mers ces super bon

Voir le commentaire

Recette délicieuse!

Voir le commentaire

Pas mal .Je l'est faite ce soir nous nous sommes régalé

Voir le commentaire