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35min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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8 vol-au-vents
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500 g de champignons
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10 cl de fond de volaille
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10 cl de crème fraîche
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Persil haché
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2 échalotes
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100 g de beurre
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3 blancs de poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir les échalotes dans le beurre puis les blancs de volaille en petits dés pendant 5 minutes. Ajouter les champignons, laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Ajouter le fond de volaille, le sel, le poivre, la crème fraîche et le persil.
Faire chauffer les vol-au-vent puis les remplir et les servir avec un peu de riz
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