Pancake à la farine de châtaigne accompagné d'un chocolat chaud
Goûter aux saveurs automnales à déguster après une promenade en forêt
Pintade aux marrons
Une recette traditionnelle comme on les aime au moment des fêtes.
Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons
Cette recette de poularde remporte tous les suffrages car elle est facile à faire et bonne. Vous allez la servir avec des pommes de terre, des marrons e…
Madeleines à la châtaigne sans gluten (gluten free)
Petits gâteaux sans gluten.
Tourte automnale aux pleurotes, vesses de loup perlées châtaignes et canard
J'ai longuement réfléchi à la façon la plus appropriée d'accommoder les vesses de loup perlées que l'on trouve à profusion dans le bois à côté de chez moi et j'ai d…
Gnocchis aux Marrons, pleurotes et bouillon crémé au roquefort
Ces gnocchis aux marrons sont très simples à réaliser ! Il suffit d"écraser les marrons cuits (qui remplacent la pomme de terre de la recette traditionnelle) puis l…
Sauté d'agneau aux champignons et aux marrons
Petite recette automnale rapide et facile
Bûche de Noël aux marrons glacés et aux chocolats
Une délicieuse buche de Noel , un peu classique mais raffinée par le gout des marrons glacés.
Brownie sanglant
Brownie chocolat, banane et châtaignes
Pain tout rond au potiron, marron et noix
Petit pain tout rond, aux fruits et légumes d'automne, à avaler presque tout rond par petit ou grand glouton. "Chauds, chauds les petits pains ronds".
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