Sauce forestière au porto
Une sauce pour tous les gourmands de champignons. Un délice.
Chef Damien
Vous regardez : Brownie au chocolat blanc
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Sauce tomate mexicaine
Une recette proposée par Chef Damien. Lors d'une très récent tournage vidéos avec Pascale Weeks, elle m'a fait une petite recette toute simple d'origine mexicaine.1
Croustade de noix de St Jacques à la crème d'asperges
Une recette proposée par Nicolas Lenthiez chef du restaurant La Louvière.
Sauce Aïoli
C'est une sorte de mayonnaise provençale à base d'ail et d'huile d'olive bien entendu !
Muffins au citron classiques
Des muffins moelleux et légèrement acidulés, vous en tomberez à la renverse !
Ficelles picardes légères
Une recette typique du Nord, on adore.
Coings pochés aux parfums d'agrumes et épices
Une recette simple et facile qui met en valeur les coings ! A essayer...
Curry de haricots rouges
Voici le chili con carne indien !
Jus de pommes aux épices
Jus de pommes, orange, citron, cannelle, badiane et du miel... vous voilà prêts à affronter les froidures de l'hiver !
Gâteau aux poires rapide
Un gâteau extra !