Chou-fleur au Roquefort
Un chou- fleur avec une sauce très légère.
Taboulé de choux fleur
Entrée rafraîchissante et originale qui permet de manger du chou fleur cru réduit en semoule et assaisonné de roquefort, noix et vinaigre de framboise, le tout lié1
Bouchée chou-fleur au cœur coulant de roquefort en salade avec sa petite vinaigrette roquefort.
Une entrée à réaliser en famille ou lors d'un petit dîner entre amis.
Soupe chou fleur / pomme de terre & pain noir au roquefort
Une bonne soupe onctueuse et réconfortante avec une tranche de pain noir et un morceau de fromage ici du Roquefort papillon...
Tarte choux-fleur, roquefort et jambon
Une très bonne association.
Tartare de chou-fleur aux poires et au Roquefort
Douceur du chou-fleur et puissance du Roquefort.
Soufflé glacé au roquefort
Soufflé juste pour le visuel... Un accord parfait, du roquefort et du chou fleur, légumes de toutes les saisons!
Bouchées chou-fleur au cœur coulant de roquefort en salade avec sa petite vinaigrette roquefort
Une explosion de saveurs !
Millefeuille aux saveurs de Roquefort
Un millefeuille composé d'un gratin de chou fleur au roquefort sur un pain de mie grillé tartiné surmonté d'oeuf mollet, accompagné de mouillettes au roquefort frai1
Crudités au 6 dips
Des légumes, des sauces, pour un apéritif gourmand !
