Cocotte romanesco au roquefort
Légumes d'accompagnement.
Vous regardez : Potée au chou
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La potée au chou frisé
Une potée au chou pour l'hiver ou pour fêter mardi-gras en Belgique.
Choux farcis en cocotte
De petites boules de choux mijotés dans un gros faitout, pour de bons repas d'hiver.
Mille-feuille de chou au poisson
Un délicieux mariage de chou et de poisson qui se déguste chaud avec une sauce au beurre blanc ou tiède avec une sauce vinaigrette.
Coleslaw traditionnel et ses variantes
Une belle salade en provenance des USA qui accompagne à merveille vos barbecue ! Une salade très poplulaire en France...
Potée aux chou blanc et lard salé
Un recette à laquelle je ne peux PAS résister.
Ballotins de flan de chou
comment le manger? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan? C'est ce que j'ai décidé de faire tout simplement.
Choucroute alsacienne traditionnelle
La choucroute est un plat traditionnel d'Alsace, au Nord-Est de la France. Elle se compose de chou fermenté, de saucisses, de pommes de terre et de viande.
Gratinée de feuilles de chou et morteau
Un plat simple et rustique qui n'en est pas moins savoureux.
Mon chou farci
Originaire d'Auvergne, je chemise ma grésale de crépine et insère une quinzaine de pruneaux d'Agen dénoyautés marinés dans l'Armagnac entre mes couches de farces et chou…
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