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Chou

Chou-fleur, brocoli, chou rave, choux de Bruxelles, chou navet, chou romanescoâ?¦ Tout tout tout, vous saurez tout sur les choux.


Choux farcis en cocotte

Choux farcis en cocotte

De petites boules de choux mijotés dans un gros faitout, pour de bons repas d'hiver.

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Mille-feuille de chou au poisson

Mille-feuille de chou au poisson

Un délicieux mariage de chou et de poisson qui se déguste chaud avec une sauce au beurre blanc ou tiède avec une sauce vinaigrette.

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6 avis
Coleslaw traditionnel et ses variantes

Coleslaw traditionnel et ses variantes

Une belle salade en provenance des USA qui accompagne à merveille vos barbecue ! Une salade très poplulaire en France...

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31 avis
Ballotins de flan de chou

Ballotins de flan de chou

comment le manger? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan? C'est ce que j'ai décidé de faire tout simplement.

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Mon chou farci

Mon chou farci

Originaire d'Auvergne, je chemise ma grésale de crépine et insère une quinzaine de pruneaux d'Agen dénoyautés marinés dans l'Armagnac entre mes couches de farces et chou…

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2 avis
Chou rouge aux pommes

Chou rouge aux pommes

Chou rouge cuit avec des pommes, des lardons et du vin.

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