Chutney de poires
Condiment proposé en accompagnement du foie gras.
Chips de Cantal au cumin et chutney de coings
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
Émincé de bœuf, chutney de mirabelle
Recette d'amuse-bouche. Un petit clin d'oeil à l'Alsace avec ce chutney !
Chutney aux fruits et à l'érable
Sauce aux fruits aigre-douce pour accompagner les viandes. Se conserve bien.
Panna cotta au roquefort, crumble aux noix et chutney raisins-poires au miel
Une panna cotta salée, des mini-brochettes au figues et jambon et des barquettes d'endives avec un chutney aux raisins et poires composent ce trio gourmand.1
Chutney à l'indienne
Cette sauce aigre-douce accompagnera très bien les viandes telles que le canard, la volaille ou même la biche.Le chutney est très répandu dans la cuisine indienne e1
Tartine de chutney de pruneaux d'Agen et magret de canard IGP
Recette pour le salon du blog culinaire 4 Tapas du Sud OuestJoëlle Dubois (Le coin de Joelle), Anne Lataillade (Papilles et Pupilles) Recette de Vincent Poussard, c1
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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