Chutney de fruits

Name: Chutney de fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 c à s d'eau; 1 pincée de coriandre; 2 c à s de sucre; 3 c à s de vinaigre balsamique; 30g de beurre; 2 poires type Williams

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Chutney de poires

Condiment proposé en accompagnement du foie gras.

(16 notes)

Chips de Cantal au cumin et chutney de coings

Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée

(3 notes)

Émincé de bœuf, chutney de mirabelle

Recette d'amuse-bouche. Un petit clin d'oeil à l'Alsace avec ce chutney !

(1 note)

Chutney aux fruits et à l'érable

Sauce aux fruits aigre-douce pour accompagner les viandes. Se conserve bien.

(15 notes)

Panna cotta au roquefort, crumble aux noix et chutney raisins-poires au miel

Une panna cotta salée, des mini-brochettes au figues et jambon et des barquettes d'endives avec un chutney aux raisins et poires composent ce trio gourmand.1

(15 notes)

Chutney à l'indienne

Cette sauce aigre-douce accompagnera très bien les viandes telles que le canard, la volaille ou même la biche.Le chutney est très répandu dans la cuisine indienne e1

(15 notes)

Tartine de chutney de pruneaux d'Agen et magret de canard IGP

Recette pour le salon du blog culinaire 4 Tapas du Sud OuestJoëlle Dubois (Le coin de Joelle), Anne Lataillade (Papilles et Pupilles) Recette de Vincent Poussard, c1

(15 notes)

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