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Panna cotta salée

Un fameux dessert italien se réinvente : avec la panna cotta salée, vous pourrez étonner vos convives tout en leur faisant découvrir un mets unique. La panna cotta au foie gras fera partie de vos entrées privilégiées pour vos repas de fête, tandis que la recette à base d'asperges et de miettes de crabe sera une variante plus légère. La panna cotta salée est très rapide à réaliser, en prévoyant un temps d'au moins 2 heures au frais. Les possibilités sont nombreuses, et ce plat ne laissera personne indifférent.


Panna cotta roquefort & fraises/basilic

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Panna cotta roquefort & fraises/basilic : à déguster au moment du fromage ou bien du dessert. Un mets doux et frais à la fois.

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Duo de panna cotta de fromage de brebis basque

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Des petites verrines qui permettent de présenter le fromage de façon différente lors des apéritifs dinatoires. Un sucré-salé…

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