Crème citron-orange
Une crème onctueuse et juste acidulée comme il faut.
Torsades de la mer aux agrumes
Une petite salade de pâtes au saumon et crevettes, bien fraîche avec des notes d'agrumes et de l'avocat. Délicieux !
Croquettes flamande aux crevettes grises
Une délicieuse entrée chaude à base de crevettes grises.
Melon de Guadeloupe IGP et Saint-Jacques grillés, sauce thaï
Une recette proposée par le Melon de Guadeloupe IGP.
Fischer bière chaude
A déguster avec une bière Fischer de Noël à l'heure d l'apéritif.
Île flottante Guacamole
A déguster avec une bière Heineken à l'heure de l'apéritif.
Biscuits au citron facile
De délicieux petits biscuits citronnés qui accompagneront l'heure du thé !
Pêches caramélisées sur lit de mascarpone vanillé
Petit dessert léger et délicieux.
Paupiettes de bar au saumon fumé au citron
Voici une autre version de déguster du poisson, en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé.
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