Citron

Tarte au citron meringuée à la rose

Une tarte au citron, avec un touche de fantaisie: une meringue à la rose...

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Crème froide d'avocat-citron, émulsion pomme-fenouil, radis et céleri croquants

Recette inspirée de William Ledeuil "Les couleurs du goût"

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Petit biscuit au citron, fraise sucré à la crème de basilic

Petite recette ensoleillé qui allie le moelleux et la fraicheur d'un gateau au citron et le gout de la fraise marié au basilic.

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Mes verrines citronnées

Verrine/dessert à base de crème type lemon curd, palais breton, mascarpone, crème fouettée et zestes confits

(3 notes)

Cupcakes moelleux citron glaçage menthe/citron

petits gâteaux colorés qui raviront les petits comme les grands

(3 notes)

Mousse d'avocat au saumon fumé maison

Pour ceux qui chercher à se réconcilier avec l'avocat ! Voici ma délicieuse petite recette.

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Tartelettes au citron

Un pur moment de bonheur !

(3 notes)

Aumônières chocolatées, crème au citron

Les crêpes, un dessert toujours apprécié par petits et grands.

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'Une' tartelette au citron meringuée

Disque de pâte sucrée sur lequel se trouvent un sabayon monté au citron et un citron confit aux saveurs de Tonka, accompagnés d'une merin1

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Madeleines au citron allégées

Des madeleines dodues et bien moelleuses avec un petit goût de citron très rafraîchissant. Des madeleines beaucoup plus légères que1

(3 notes)