Cocotte de poires confites à la vanille

Verrine de poire à la vanille. Un véritable bonbon fruité à la vanille.

Gnocchis aux herbes sauce à la sauge et au citron

Voici une délicieuse recette qui plaît à toute ma famille, les gnocchis sont relevés par une délicieuse sauce citron et sauge.

Sandwich au saumon

Amateurs de saumon fumé, vous cherchez une idée de sandwich pour un pique-nique ou bien pour une pause déjeuner au bureau ? Cette recette est p…

Aspic de pommes

Un dessert pour ceux qui aiment beaucoup les pommes...

Mousse de citron vert

Crème citron-orange

Une crème onctueuse et juste acidulée comme il faut.

Torsades de la mer aux agrumes

Une petite salade de pâtes au saumon et crevettes, bien fraîche avec des notes d'agrumes et de l'avocat. Délicieux !

Croquettes flamande aux crevettes grises

Une délicieuse entrée chaude à base de crevettes grises.

Melon de Guadeloupe IGP et Saint-Jacques grillés, sauce thaï

Une recette proposée par le Melon de Guadeloupe IGP.

Fischer bière chaude

A déguster avec une bière Fischer de Noël à l'heure d l'apéritif.