Vous regardez : Cake à la vanille
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Joue de bar rôtie, crumble de patate douce au romanesco, jus coco et citronelle
Joue de bar rôtie a l'huile d'olive vanillée, accompagnée d'un crumble de patate douce, composé d'une pomme darfin à la patate douce, d'une purée de patate douce et…
Kefta d'asperges et de merlan sauce tomate à la citronnelle
Une recette de saison avec des asperges !
Bar de ligne, pulpe d'asperges vertes, emulsion citronelle
Le poisson de la soirée de parrainage de la promotion 2009 !
Recette du Laos
Sauce de caille ou perdrix, du riz gluant ou riz blanc de thailande.
Keftas d'agneau à la citronnelle et au lait de coco
De délicieuses brochettes parfumées, simples et rapides à faire.
Tom Yam Kung
Soupe pimentée de Crevettes à la citronnelle
Cuisses de lapin en papillote au piment d'espelette et à la citronelle
Une belle recette de Lapin de France
Papillotes de Saint-Jacques à la citronnelle
Délicieux mariage entre les saint-jacques et la citronnelle.
Bouillon de rouget-barbet à la citronnelle
Une bonne soupe de poissons.
Lassi à la coriandre et à la citronnelle
Un lassi salé pour changer et ultra rafraîchissant !
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