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Clafoutis

Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan. La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Il existent cependant nombreuses variantes de clafoutis : aux prunes, aux abricots, aux pommes et pleines d'autres fruits, selon les saisons. Découvrez notre sélection de recettes de clafoutis !


Clafoutis aux mirabelles et poudre d'amandes

Clafoutis aux mirabelles et poudre d'amandes

Une recette du début d'automne d'une internaute de Soissons. Simple et bon, utilisez les mirabelles ! Une recette pour la rentrée des classes...

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Clafoutis aux mirabelles facile

Clafoutis aux mirabelles facile

J'ai confectionné ce clafoutis car j'avais des mirabelles de l'été dernier au congélateur et puis cela nous rapproche des beaux jours...Et qu'est ce que c'est bon la…

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Mini clafoutis aux fruits

Mini clafoutis aux fruits

Une recette conviviale et savoureuse pour petits et grands

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Clafoutis de nectarines

Clafoutis de nectarines

Un clafoutis de Nectarines accompagné d'un sorbet au cassis est un excellent rafraîchissement.

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Clafoutis mirabelles caramel

Clafoutis mirabelles caramel

Un clafoutis aux mirabelles oui mais dans de petits caquelons, le tout arrosé d'un caramel et d'amandes effilées voilà qui fera de l'effet sur vos tables d'automne.C'est…

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Clafoutis géant aux cerises

Clafoutis géant aux cerises

Un clafoutis tout en saveur. Profitons du temps des cerises, une période trop courte à mon goût.

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Clafoutis aux lardons

Clafoutis aux lardons

Idéal pour les soirées d'hiver.

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