Gâteaux apéritifs à la mousse à la Vache qui rit
Cette mousse au bon goût de Vache qui rit, miam !Idéale pour réaliser de petits gâteaux apéritifs.
Vous regardez : Brochettes d'Agneau Presto épicées, smoothie concombre, chèvre et menthe
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Salade de blé aux deux olives
La recette de la quinzaine de Passion CéréalesQuand les Hommes ont découvert le blé il y a 12 000 ans, ils l'ont d'abord consommé cru, puis grillé ou cuit sous forme…
Verrines pomme concombre
A servir frais en apéritif, à préparer peu de temps avant de servir pour préserver les vitamines
Rouleaux printaniers traditionnels
S'il est bien difficile de croire que nous sommes au printemps vu le temps détestable que nous avons depuis quelques semaines, il est un endroit où nous pouvons le célébrer…
Rondelles de concombre
Suggestions légères, légères...et pourtant très gourmandes. Un minimum de matières grasses pour ces 3 recettes où légèreté rime avec plaisir.
Verrines de harengs marinés au filmjölk
Comment utiliser le filmjölk (lait fermenté suédois) en version salé? En l'associant avec du hareng mariné à la moutarde (le Senap sill), une verrine tout en fraîcheur…
Tzatziki économique
Grand classique grec : frais et light!
Tartare de flétan blanc, concombre, granny, oseille sauvage
Une belle entrée fraîche du chef Mickaël Féval du restaurant Antoine, tirée de son livre Pêche en Norvège.
Makis concombre-surimi
Voici une recette de makis que l'on peut varier à l'infini avec d'autres sortes d'ingrédients.
Salade de bœuf à la Thaïlandaise et sa sauce soja
Une entré à base de boeuf, à la fois simple et très fraîche
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