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Concours Montagne
Ma tartiflette au vin blanc

Ma tartiflette au vin blanc

Une délicieuse tartiflette traditionnelle avec une cuisson au vin blanc qui donne aux lardons un petit goût exceptionnel.

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Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs

Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs

Une tartiflette comme on la connait, avec des patates douces et des épices en plus...

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Matafan comté-lardons

Matafan comté-lardons

Une délicieuse crêpe épaisse recouverte de comté et de lardons.De multiples possibilités de garniture, comté, beaufort, lardons, jambon cru, à vous de choisir.Une alternative…

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Farcement savoyard à ma façon

Farcement savoyard à ma façon

Une recette roborative pour régaler les montagnards de tous horizons. Un sommet de la gastronomie ! Sortez vos fourchettes et vos Opinels !

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Crêpes façon raclette

Crêpes façon raclette

Des crêpes garnies de tranches de pommes de terre cuites à l'eau, du jambon et bacon, le tout recouvert de fromage, et passées au four. Voici une raclette qui change…

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Mini-cocotte de fondue au fromage

Mini-cocotte de fondue au fromage

J'adore la fondue au fromage et je m'en prépare de temps en temps pour moi toute seule le midi ! Pas besoin de sortir le caquelon et le réchaud, je fais fondre les fromages…

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Rillauchonnade

Rillauchonnade

Des rillauds (spécialitée charcutière de l'Anjou, appelés aussi "rillons"), revenus avec des petites échalottes ciselés et des pommes de terre, le tout recouvert d'un…

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Reblochonnade

Reblochonnade

Une tartiflette plus crémeuse cuite à la poêle.

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