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Concours Montagne
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Ma tartiflette au vin blanc

Ma tartiflette au vin blanc

Une délicieuse tartiflette traditionnelle avec une cuisson au vin blanc qui donne aux lardons un petit goût exceptionnel.

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Tartiflette (facile et rapide)

Tartiflette (facile et rapide)

Je pense que je n'ai nul besoin de vous présenter ce délicieux plat d'origine savoyard, une sorte de gratin de pommes de terre, lardons fumés et…

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Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs

Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs

Une tartiflette comme on la connait, avec des patates douces et des épices en plus...

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Matafan comté-lardons

Matafan comté-lardons

Une délicieuse crêpe épaisse recouverte de comté et de lardons.De multiples possibilités de garniture, comté, beaufort, lardons, jambon cru, à vous de choisir.Une alternative…

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Farcement savoyard à ma façon

Farcement savoyard à ma façon

Une recette roborative pour régaler les montagnards de tous horizons. Un sommet de la gastronomie ! Sortez vos fourchettes et vos Opinels !

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Crêpes façon raclette

Crêpes façon raclette

Des crêpes garnies de tranches de pommes de terre cuites à l'eau, du jambon et bacon, le tout recouvert de fromage, et passées au four. Voici une raclette qui change…

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Mini-cocotte de fondue au fromage

Mini-cocotte de fondue au fromage

J'adore la fondue au fromage et je m'en prépare de temps en temps pour moi toute seule le midi ! Pas besoin de sortir le caquelon et le réchaud, je fais…

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Rillauchonnade

Rillauchonnade

Des rillauds (spécialitée charcutière de l'Anjou, appelés aussi "rillons"), revenus avec des petites échalottes ciselés et des…

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