Ketchup maison
Lorsque vous avez des tomates du jardin gorgées de soleil comme moi, profitez-en pour faire du ketchup maison!!! simple à faire et délicieux...…
Ketchup maison au piment d'Espelette
Faire son ketchup maison n'est vraiment pas si difficile. La petite touche en plus... du piment d'Espelette lui apporte un léger piquant qui est vraiment tr&…
Ketchup de tomates vertes
Ketchup maison original pour accompagner viandes froides, terrines, pâtes ou tout simplement sur du bon pain.
Achard aux palmistes
C'est une recette réunionnaise. A accompagner avec du riz ou à consommer comme sandwich. C'est délicieux !
Bocaux échalotes au vinaigres d'alcool blanc
C'est à savourer avec un camembert de caractère voire très fait. Achalotes adoucis .Au palais c'est très fin et très savoure…
Tapenade aux noix
Les noix donnent un goût inattendu à cette tapenade sur canapés pour l'apéritif.
Compote de figues
Une compote pour accompagner le foie gras ou les terrines...
Sauce aux anchois
Une sauce parfaite pour accompagner vos salades.
Courgette à l'aigre doux
Faites vous même vos petits légumes en conserve. Surtout quand c'est la saison, les courgettes à l'aigre doux se mangent en apéro ou accompagnent les fondus et racl…
Ail confit
Idéal dans les salades, les pâtes, les légumes...
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