Le coulommiers est un fromage à pâte molle et au lait de vache. Le coulommiers est l'un des fromage préféré des français, on le trouve souvent dans des préparations culinaires. Quiche au coulommiers, tarte au coulommiers, coulommiers chaud en sont quelques exemples.
Quiche rapide au coulommier
Cette quiche peut aussi bien être servie comme repas complet du soir ou à l'apéro coupée en carrés.
Quiche au cœurs d'artichaut et Coulommiers
Un plat léger au bon goût d'artichaut.
Ravioli frit de Coulommiers
Raviolis de coulommiers et fruits.
Mille-feuilles de bries et de Coulommiers à la moutarde de Meaux
Fourme d'Ambert, bries et coulommiers alternés.
Verrines fromagères de lili
Frais et gourmand
Petits flans au coulommiers et aux légumes
Le camembert apporte du moelleux à ces petits flans de légumes, délicieux.
Blancs de poulet au fromage
Couper 4 blancs de poulet en 2, mettre 1 ou 2 tranches du fromage de son choix au milieu, refermer avec des cures dents, et paner le tout.
Tarte tartiflette
Tarte aux fromages et pommes de terre
Quiche méli mélo
Une manière sympa d'accommoder les restes dont on ne sait pas quoi faire.
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