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Crème au nougat

Le nougat est une confiserie à base de blanc d'Å?uf, d'amendes et de miel. Pour réaliser une crème au nougat, il vous suffit de le couper en petits morceaux et de le faire fondre dans le lait qui vous servira lors de la préparation des crèmes.


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Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

Une jolie recette de saison

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Tartelettes à la crème de nougat et framboise

Tartelettes à la crème de nougat et framboise

Ces délicieuses tartelettes sont originales par leur composition : une crème de nougat, du caramel au vinaigre de framboise et des framboises pour donner…

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Moelleux aux figues crème de nougat sans beurre sirop épicé

Moelleux aux figues crème de nougat sans beurre sirop épicé

Moelleux à base de farine de sarrasin parfumé à la crème de nougat avec une quart de figue fraiche au centre et parfumé avec un sirop à la badiane et cannelle

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Crème de nougat aux framboises

Crème de nougat aux framboises

Faire une crème anglaise au nougat et un coulis de framboise. Alterner dans la verrine pour que ça fasse plus joli.

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