Potage piquant aux crevettes
Potage aux crevettes et Philadelphia
Vous regardez : Crevettes sautées sauce rouge
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Mousseline aux petites grises et son effilochée de fenouil
Crevettes grises au fenouil
Curry de crevettes au lait de coco et ses épices
Un mélange épicé tout en douceur.
Charlotte de crevettes et son coulis d'estragon
De préférence tiède, cette charlotte peut également être servie très froide, avec une salade par exemple.
Brouillade d'artichauts aux amandes
Une recette de Babeth de Rozière, revisitée avec les moyens du bord : artichauts, amande, filet de poisson et courgettes.
Tartelettes à l'avocat et sa mousse garnie de crevettes au porto!
Une nouvelle recette que j'ai inventée.
Raie aux fraises
Recette surprenante et harmonieuse qui allie légèreté et saveur.
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