Le cromesquis est en fait une croquette panée et garnie le plus souvent au fromage, ou au poisson. On peut les manger pour l'apéritif accompagnés d'une sauce, ou bien dans une salade en entrée.
Cromesquis à l'ail
Cette délicieuse croquette enfermant un coeur liquide parfumé à l'ail est parfaite pour l'apéritif mais pourra devenir un accompagnement ludique avec de l'agneau, du…
Cromesquis d'escargots au coulis de piquillos, pesto d'épinards
Une façon différente de déguster les escargots de Bourgogne. Cette recette remporte le 1er prix du concours Cuisinons nos régions…
Cromesquis de cailles, jus réduit tomaté, mousseline et chips de panais.
Cromesquis de Cailles en plats.
Cromesquis au maroilles Fauquet
Ces délicieux cromesquis vous dévoileront leur coeur coulant au maroilles Fauquet. Un régal !Une recette proposée par Christelle du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.
Cromesquis aux Escargots de Bourgogne et au Roquefort
Recette aussi savoureuse que surprenante. En effet, derrière la belle coque dorée, se marient à merveille les escargots et du roquefort fondant. Un pur délice!
Montaditos de cromesquis aux saveurs italiennes
Une tartine gourmande aux couleurs et saveurs de l'Italie...
Montaditos de cromesquis, sur un air de pastilla marocaine
Des amandes, du miel, des fruits secs,... Les saveurs marocaines que j'apprécie.
Montaditos de cromesquis voyageant au Pays-Basque
Un montadito très coloré comme l'est cette jolie région française.
Cromesquis au Roquefort, poire et raisins secs
Des cromesquis au roquefort pour un apéro super original
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