Jarret de veau braisé comme en Alsace
Préparation necessitant 5 jours
Lapin au riesling
Lapin avec une sauce au vin blanc
Strudel alsacien aux pommes et amandes
On craque pour ce feuilleté aux pommes, raisins et amandes.
Kougelhopf traditionnel alsacien
Premier essai de kouglof avec une recette typiquement alsacienne : un vrai régal, à accompagner d'un petit verre de Gewurztraminer.
Kougelhopf sucré
Spécialité alsacienne. Brioche dont la forme est caractéristique.
La tarte au fromage blanc
Un dessert facile à préparer
Tarte au pommes à l'alsacienne
Recette familiale transmise par ma maman !
Tarte alsacienne et croquant amandes
"Le mélange croquant des amandes et le moelleux des mirabelles fait de ce dessert une tarte à part."
Salade alsacienne
Vous avez envie de manger des saucisses autrement que grillées au barbecue ou avec des frites ? Cette salade tombe à pic ! Pour réussir cette r…
Kougelhopf
Une brioche alsacienne qui se mange en apéritif, en dessert, au café...
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