Palette à la moutarde
Prendre une palette de porc, badigeonner de moutarde forte. Faire cuire à feu vif en arrosant de bière.
Les knidels de Lilou
Une recette simple et facile pour les enfants (et les parents) qui aiment la crème fraiche...
Kougloff en map
Kougloff facile en machine à pain.
Tarte aux pommes streusel
Une tarte aux pommes ou le flan es remplacer par de la compote.
Canneliesel
Ce gâteau au chocolat cache bien son jeu. Respirez, croquez, il vous révélera son petit côté pain d'épices et ses parfums de fête !
Spätzle à l'alsacienne
Pâtes aux oeufs.
Schenkeles maison
Appelés aussi "cuisses de dames", ces beignets de carnaval alsaciens sont un vrai régal! On retrouve toutes les saveurs de leurs pâtisseries traditionnelles avec le…
Flammekueche rapide
Une recette traditionnelle toujours appréciée. Une version rapide !
Recette de la Flammekueche à ma façon (pas à pas)
Depuis mon arrivée en Alsace , je me régale tant au niveau des spécialités que des restaurants ! J'ai donc décidé de créer sur mon blog une catégorie "Recettes d'Al…
Baeckeoffe (plat alsacien)
Plat traditionnel alsacien méritant d'être découvert dans toute la France.
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