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Cuisine anglaise

Souvent critiquée, la cuisine anglaise regorge pourtant de délicieuses recettes. Les plus connues sont le fish and chips, le yorkshire pudding et le crumble. Les anglais sont aussi réputés pour leur petit déjeuner très copieux à base de lard, d'haricots, de pain, d'oeufs et de champignons.


Muffins anglais maison

Muffins anglais maison

Des petits pains moelleux, que vous pouvez toaster pour le petit déjeuner, mais aussi en sandwichs ou hamburgers, un régal.

Apple cake

Apple cake

Un gâteau tout en rondeur et pour cela rien de mieux qu'un gâteau à l'anglaise. Cette version revisitée d'une recette classique anglaise est simple à réaliser avec son…

Crumpets au rhum Negrita et sirop de vanille

Crumpets au rhum Negrita et sirop de vanille

Des crumpets parfumés au rhum Negrita, accompagnés d'un sirop de vanille. C'est comme un goût d'enfance, un mariage exotique !Une recette proposée par Virginie du blog…

Carrot cake léger et nourrissant

Carrot cake léger et nourrissant

Normalement garni de crème au fromage frais, je vous propose ma version du carrot cake, quasi sans complexe dans lequel j'ai intégré une excellente marmelade de melon.

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