
Khanom man tone: dessert au manioc
Un dessert asiatique délicieux à la noix de coco fraîche.
Un dessert asiatique délicieux à la noix de coco fraîche.
Ces délicieux roulés de saumon renferment une farce au fromage frais très gourmande. Vous allez adorer.
Sauté de porc à la sauce soja.
Recette très originale.
En chinois, cette soupe s'appelle du "sanratan" (je ne suis pas sure de l'orthographe). C'est une soupe légèrement aigre-douce et piquante, bien garnie…
Détourner les nems traditionnels
Pour ceux qui aiment le sucré salé...
Une très belle entrée froide, hommage à la cuisine asiatique avec des produits du Sud Ouest comme le foie gras ! Le talent de Patrice Gelbart.
Boeuf croustillant et son coulis acidulé.
Une recette aux saveurs asiatiques.