Le Concorde, recette de G.Lenôtre
Le Concorde est à base de meringues françaises au chocolat et d'une mousse au chocolat.
Le Concorde est à base de meringues françaises au chocolat et d'une mousse au chocolat.
Rouleaux de Printemps à la crevette façon saïgonnaise : Gỏi Cu
Une recette créée par Bruno Lesbats, Restaurant Le Mess à Bruxelles.
Recette proposée par Alain Alexanian.
Une recette proposée par le centre des produits de la mer de norvège. La texture fondante et la saveur délicate du saumon de Norvège fumé en font un met particulièrement…
Un dessert tout en texture, une recette de Sébastien Bras. Craquez pour l'Agar-agar.
Une recette de Alain Bourgade
La recette d'un chef du beau département du Tarn et menbres de l'association AgiTarn !
Une version fraise du tiramisu !
Retrouvez cette recette de fraise d'Aquitaine de Nicolas Magie.
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